烤茄子配卡什克（一种伊朗特色乳制品）和拉瓦什面包 卡什凯巴德姆扬可以作为主菜：参见素食菜肴Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4.50€
烤茄子配卡什克（一种伊朗特色乳制品）和拉瓦什面包 卡什凯巴德姆扬可以作为主菜：参见素食菜肴Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
大麦汤Soupe d’orge
羊肉、大麦、鹰嘴豆、菠菜、香菜、欧芹、扁豆Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil,
lentilles
4.50€
羊肉、大麦、鹰嘴豆、菠菜、香菜、欧芹、扁豆Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil,
lentilles
地方PLATS
Koubidé（最受欢迎的伊朗菜肴）Koubidé (plat le plus populaire iranien)
烤牛肉羊肉混合肉末串，可选择米饭、薯条或拉瓦什面包。Brochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
18.00€
烤牛肉羊肉混合肉末串，可选择米饭、薯条或拉瓦什面包。Brochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
朱杰Djoudjé
藏红花柠檬汁腌制鸡柳，可选择搭配米饭、薯条或熔岩面包。Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
18.50€
藏红花柠檬汁腌制鸡柳，可选择搭配米饭、薯条或熔岩面包。Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
特切内-杰Tchène-djé
烤羊肉串，腌制后烤制而成，可选择搭配米饭、薯条或熔岩面包。Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
21.00€
烤羊肉串，腌制后烤制而成，可选择搭配米饭、薯条或熔岩面包。Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
苏丹Soltaani
一份烤肉串（koubidé）+一份烤肉串（tchène-djé），可选择米饭、薯条或拉瓦什面包。Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
27.00€
一份烤肉串（koubidé）+一份烤肉串（tchène-djé），可选择米饭、薯条或拉瓦什面包。Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
部长Vaziri
一串烤肉串（djoudjé）+一串烤肉串（koubidé），可选择米饭、薯条或拉瓦什面包。Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
25.00€
一串烤肉串（djoudjé）+一串烤肉串（koubidé），可选择米饭、薯条或拉瓦什面包。Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
卡巴比山脉Baalé Kabaabi
藏红花柠檬汁腌制鸡翅，可选择搭配米饭、薯条或熔岩面包。Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
15.00€
藏红花柠檬汁腌制鸡翅，可选择搭配米饭、薯条或熔岩面包。Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
盖梅·内萨尔Ghéymé Nessar
橙皮酱汁炖羊肉，配米饭、杏仁和红醋栗。Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
17.50€
橙皮酱汁炖羊肉，配米饭、杏仁和红醋栗。Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
Ghormé Sabzi（伊朗国菜）Ghormé Sabzi (plat national iranien)
羊肉炖菜，配以各种蔬菜、红豆和新鲜香草，配米饭Ragoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
17.00€
羊肉炖菜，配以各种蔬菜、红豆和新鲜香草，配米饭Ragoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
肥皂剧Dizi
用白豆、鹰嘴豆和土豆炖的羊肉Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
17.00€
用白豆、鹰嘴豆和土豆炖的羊肉Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
羊肉串Brochettes d’agneau
腌制羊肉块配蔬菜片，佐以薯条Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
15.50€
腌制羊肉块配蔬菜片，佐以薯条Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
鸡肉串Brochettes de poulet
腌制鸡胸肉块夹着蔬菜片，配薯条。Morceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
13.50€
腌制鸡胸肉块夹着蔬菜片，配薯条。Morceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
素食菜肴PLATS VÉGÉTARIENS
伊朗煎蛋卷Omelette à l'iranienne
3个鸡蛋、新鲜西红柿和香料，配熔岩面包3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
11.50€
3个鸡蛋、新鲜西红柿和香料，配熔岩面包3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
卡什凯·巴德姆詹Kashké Bademjan
烤茄子配卡什克（一种伊朗特色乳制品）和拉瓦什面包Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
12.50€
烤茄子配卡什克（一种伊朗特色乳制品）和拉瓦什面包Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
额外内容EXTRAS
从地面上Maast moussir
酸奶+红葱头Yaourt + échalote
2.50€
酸奶+红葱头Yaourt + échalote
沙拉Salade
罗马生菜、胡萝卜、洋葱Romaine, carotte, oignon
1.00€
罗马生菜、胡萝卜、洋葱Romaine, carotte, oignon
烤肉串Brochette de koubidé
9.00€
羊肉串Brochette d’agneau
7.00€
炸薯条Frites
Taille petite
3.50€
Taille grande
7.00€
藏红花米饭Riz au safran
4.00€
tchène-djé 烤串Brochette de tchène-djé
12.00€
朱杰烤肉串Brochette de djoudjé
10.00€
鸡肉串Brochette de poulet
5.50€
甜点和糖果DESSERTS ET DOUCEURS
自制Fait maison
伊朗玫瑰冰淇淋配藏红花和开心果Glace iranienne à la rose au safran et pistaches
7.00€
马琼Ma’djoun
浓郁的冰淇淋，配以蜂蜜、椰枣、开心果、杏仁、芝麻、香蕉和榛子。Glace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
9.00€
浓郁的冰淇淋，配以蜂蜜、椰枣、开心果、杏仁、芝麻、香蕉和榛子。Glace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
香蕉椰奶Lait de Banane avec noix de coco
6.50€
冷饮BOISSONS FRAÎCHES
原味可口可乐（罐装）Coca-Cola original (canette)
2.20€
零度可口可乐（罐装）Coca-Cola zéro (canette)
2.20€
桃子冰茶（罐装）Thé glacé Pêche (canette)
2.20€
结晶静水 - 50clEau plate Cristaline - 50cl
2.00€
苏打水 - 50clEau pétillante - 50cl
3.00€
面团Dough
艾兰，一种传统的伊朗酸奶饮料Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
3.50€
艾兰，一种传统的伊朗酸奶饮料Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
啤酒BIÈRES
生啤酒Bière pression
25cl
3.50€
50cl
7.00€
葡萄酒VINS
奥德河谷上部拉罗朗酒庄 (Domaine de La Rolande) 的葡萄酒Vin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude
