Говядина, приготовленная в соусе из апельсиновой цедры, с шафрановым рисом и ягодами барбарисаBœuf cuit dans une sauce aux zests d'orange, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
16.00€
Говядина, приготовленная в соусе из апельсиновой цедры, с шафрановым рисом и ягодами барбарисаBœuf cuit dans une sauce aux zests d'orange, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
Гормех сабзи, национальная платформаGhormeh sabzi, plat national
Говяжье рагу, приготовленное с различными овощами, фасолью и свежей зеленью, с шафрановым рисомRagoût de bœuf préparé avec divers légumes, des haricots et des herbes fraîches, avec riz au safran
14.50€
Говяжье рагу, приготовленное с различными овощами, фасолью и свежей зеленью, с шафрановым рисомRagoût de bœuf préparé avec divers légumes, des haricots et des herbes fraîches, avec riz au safran
Иранская пастаPâtes à l'iranienne
Спагетти с фаршем из говядины и баранины, соус из свежих томатовSpaghettis avec viande hachée mixte bœuf et agneau, sauce aux tomates fraîches
11.50€
Спагетти с фаршем из говядины и баранины, соус из свежих томатовSpaghettis avec viande hachée mixte bœuf et agneau, sauce aux tomates fraîches
Привет, джуджех.Chello djoudjeh
Курица, маринованная в шафране и лимонном соке, с соусом от шеф-повара и шафрановым рисомPoulet mariné au safran et au jus de citron, avec sauce du chef et riz au safran
16.00€
Курица, маринованная в шафране и лимонном соке, с соусом от шеф-повара и шафрановым рисомPoulet mariné au safran et au jus de citron, avec sauce du chef et riz au safran
ВХОДЫENTRÉES
Иранский ячменный суп с лавашом: маленькая порцияSoupe d'orge à l'iranienne avec pain lavash: petite portion
3,50€
Кашк бадемджан: жареные баклажаны, приготовленные с кашком (иранским йогуртом) и лавашомKashk bademjan: aubergines grillées cuites avec du kashk, (le yaourt iranien) et pain lavash
4,00€
Мастмушир: взбитый йогурт с луком-шалотомMastmousir : yaourt battu aux échalotes
3.00€
МЕСТОPLATS
Привет, Кубидех.Chello koubideh
Шашлык из смешанного рубленого мяса говядины и баранины, приготовленный на иранском гриле, с шафрановым рисомBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec riz au safran
16.50€
Шашлык из смешанного рубленого мяса говядины и баранины, приготовленный на иранском гриле, с шафрановым рисомBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec riz au safran
КубидехKoubideh
Шашлык из смешанного рубленого мяса говядины и баранины, приготовленный на иранском гриле, подается с лавашом и лавашным хлебомBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, servies avec du lavash et pain lavash
16.50€
Шашлык из смешанного рубленого мяса говядины и баранины, приготовленный на иранском гриле, подается с лавашом и лавашным хлебомBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, servies avec du lavash et pain lavash
Зерешк полоZereshk polo
Курица в соусе с шафрановым рисом и ягодами барбарисаPoulet en sauce, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
15.30€
Курица в соусе с шафрановым рисом и ягодами барбарисаPoulet en sauce, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
Баал кебабBaal kebabi
Куриные крылышки, маринованные в шафране и лимонном соке, фирменный соус от шеф-повара с шафрановым рисом или лавашом на выборAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce spéciale du chef avec au choix riz au safran ou pain lavash
13.00€
Куриные крылышки, маринованные в шафране и лимонном соке, фирменный соус от шеф-повара с шафрановым рисом или лавашом на выборAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce spéciale du chef avec au choix riz au safran ou pain lavash
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДАPLATS VÉGÉTARIENS
Иранский омлетOmelette à l'iranienne
3 яйца, свежие помидоры и специи с лавашом3 oeufs, tomates fraïches et épices avec pain lavash
10.00€
3 яйца, свежие помидоры и специи с лавашом3 oeufs, tomates fraïches et épices avec pain lavash
Миндальный пирогKashk bademjan
Баклажаны на гриле, приготовленные с кашком (иранским йогуртом) и лавашомAubergines grillees, cuites avec du kashk, (le yaourt iranien) et pain lavash
10.50€
Баклажаны на гриле, приготовленные с кашком (иранским йогуртом) и лавашомAubergines grillees, cuites avec du kashk, (le yaourt iranien) et pain lavash
