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EINGÄNGE ENTRÉES

Kashké Bademjan Kashké Bademjan

Gegrillte Aubergine, zubereitet mit Kashk (einem iranischen Milchprodukt) und Lavaash-Brot
Kashké Bademjan kann als Hauptgericht serviert werden: siehe vegetarische Gerichte Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats végétariens

4.50€

Gegrillte Aubergine, zubereitet mit Kashk (einem iranischen Milchprodukt) und Lavaash-Brot
Kashké Bademjan kann als Hauptgericht serviert werden: siehe vegetarische Gerichte Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats végétariens

Gerstensuppe Soupe d’orge

Lammfleisch, Gerste, Kichererbsen, Spinat, Koriander, Petersilie, Linsen Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil, lentilles

4.50€

Lammfleisch, Gerste, Kichererbsen, Spinat, Koriander, Petersilie, Linsen Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil, lentilles

ORT PLATS

Koubidé (das beliebteste iranische Gericht) Koubidé (plat le plus populaire iranien)

Gegrillte Spieße mit gemischtem Rind- und Lammhackfleisch, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavaash-Brot. Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

18.00€

Gegrillte Spieße mit gemischtem Rind- und Lammhackfleisch, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavaash-Brot. Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

Djoudjé Djoudjé

Hähnchenfilet, mariniert in Safran und Zitronensaft, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavabrot. Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

18.50€

Hähnchenfilet, mariniert in Safran und Zitronensaft, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavabrot. Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

Tchene-djé Tchène-djé

Spieße mit marinierten und gegrillten Lammfleischstücken, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavabrot. Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

21.00€

Spieße mit marinierten und gegrillten Lammfleischstücken, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavabrot. Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

Sultan Soltaani

Ein Spieß Koubidé + ein Spieß Tchène-djé, dazu wahlweise Reis, Pommes frites oder Lavaash-Brot. Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

27.00€

Ein Spieß Koubidé + ein Spieß Tchène-djé, dazu wahlweise Reis, Pommes frites oder Lavaash-Brot. Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

Minister Vaziri

Ein Spieß Djoudjé + ein Spieß Koubidé, dazu wahlweise Reis, Pommes frites oder Lavaash-Brot. Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

25.00€

Ein Spieß Djoudjé + ein Spieß Koubidé, dazu wahlweise Reis, Pommes frites oder Lavaash-Brot. Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

Die Kabaabi-Berge Baalé Kabaabi

In Safran und Zitronensaft marinierte Hähnchenflügel, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavabrot. Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

15.00€

In Safran und Zitronensaft marinierte Hähnchenflügel, wahlweise mit Reis, Pommes frites oder Lavabrot. Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

Géymé Nessar Ghéymé Nessar

Lammfleisch in Orangenschalensauce, dazu Reis, Mandeln und Berberitzen Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande et baies d’épine vinette

17.50€

Lammfleisch in Orangenschalensauce, dazu Reis, Mandeln und Berberitzen Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande et baies d’épine vinette

Ghormé Sabzi (iranisches Nationalgericht) Ghormé Sabzi (plat national iranien)

Lammeintopf zubereitet mit verschiedenem Gemüse, roten Bohnen und frischen Kräutern, dazu Reis Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz

17.00€

Lammeintopf zubereitet mit verschiedenem Gemüse, roten Bohnen und frischen Kräutern, dazu Reis Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz

Seifenoper Dizi

Lammeintopf mit weißen Bohnen, Kichererbsen und Kartoffeln Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et des pommes de terre

17.00€

Lammeintopf mit weißen Bohnen, Kichererbsen und Kartoffeln Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et des pommes de terre

Lammspieße Brochettes d’agneau

Marinierte Lammstücke, abwechselnd mit Gemüsescheiben, serviert mit Pommes frites Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

15.50€

Marinierte Lammstücke, abwechselnd mit Gemüsescheiben, serviert mit Pommes frites Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

Hähnchenspieße Brochettes de poulet

Stücke marinierter Hähnchenbrust, belegt mit Gemüsescheiben, serviert mit Pommes frites Morceaux de filet de poulet marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

13.50€

Stücke marinierter Hähnchenbrust, belegt mit Gemüsescheiben, serviert mit Pommes frites Morceaux de filet de poulet marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

VEGETARISCHE GERICHTE PLATS VÉGÉTARIENS

Iranisches Omelett Omelette à l'iranienne

3 Eier, frische Tomaten und Gewürze mit Lavabrot 3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain lavaash

11.50€

3 Eier, frische Tomaten und Gewürze mit Lavabrot 3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain lavaash

Kashké Bademjan Kashké Bademjan

Gegrillte Aubergine, zubereitet mit Kashk (einem iranischen Milchprodukt) und Lavaash-Brot Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash

12.50€

Gegrillte Aubergine, zubereitet mit Kashk (einem iranischen Milchprodukt) und Lavaash-Brot Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash

EXTRAS EXTRAS

Vom Boden aus, Moussir Maast moussir

Joghurt + Schalotte Yaourt + échalote

2.50€

Joghurt + Schalotte Yaourt + échalote

Salat Salade

Römersalat, Karotte, Zwiebel Romaine, carotte, oignon

1.00€

Römersalat, Karotte, Zwiebel Romaine, carotte, oignon

Koubidé-Spieß Brochette de koubidé

9.00€

Lammspieß Brochette d’agneau

7.00€

Pommes frites Frites

Taille petite 3.50€

Taille grande 7.00€

Safranreis Riz au safran

4.00€

Spieß aus tchène-djé Brochette de tchène-djé

12.00€

Djoudjé-Spieß Brochette de djoudjé

10.00€

Hähnchenspieß Brochette de poulet

5.50€

DESSERTS UND SÜSSIGKEITEN DESSERTS ET DOUCEURS

Hausgemacht Fait maison

Iranisches Roseneis mit Safran und Pistazien Glace iranienne à la rose au safran et pistaches

7.00€

Ma'djoun Ma’djoun

Cremiges Eis mit Honig, Datteln, Pistazien, Mandeln, Sesamsamen, Banane und Haselnüssen Glace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes

9.00€

Cremiges Eis mit Honig, Datteln, Pistazien, Mandeln, Sesamsamen, Banane und Haselnüssen Glace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes

Bananenmilch mit Kokosnuss Lait de Banane avec noix de coco

6.50€

KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES

Coca-Cola Original (Dose) Coca-Cola original (canette)

2.20€

Coca-Cola Zero (Dose) Coca-Cola zéro (canette)

2.20€

Pfirsich-Eistee (Dose) Thé glacé Pêche (canette)

2.20€

Kristallines stilles Wasser - 50 cl Eau plate Cristaline - 50cl

2.00€

Sprudelwasser - 50 cl Eau pétillante - 50cl

3.00€

Teig Dough

Ayran, ein traditionelles iranisches Getränk auf Joghurtbasis Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt

3.50€

Ayran, ein traditionelles iranisches Getränk auf Joghurtbasis Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt

BIERE BIÈRES

Fassbier Bière pression

25cl 3.50€

50cl 7.00€

WEINE VINS

Wein von Domaine de La Rolande, Oberes Aude-Tal Vin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude

Rot, Weiß, Rosé Rouge, Blanc, Rosé

14cl 3.50€

25cl 6.50€

50cl 11.00€

Rot, Weiß, Rosé Rouge, Blanc, Rosé

Agathe Weißwein (Mauzac) - 75 cl Vin Blanc Agathe (Mauzac) - 75cl

21.00€

Phoenix Rotwein (Merlot-Cabernet Sauvignon-Carignan) – 75 cl Vin Rouge Phénix (Merlot-Cabernet Sauvignon-Carignan) - 75cl

21.00€

Moulin à Vent Roséwein (Syrah) – 75cl Vin Rosé Moulin à Vent (Syrah) - 75cl

18.00€

HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES

Café Illy 100% Arabica Café Illy 100% Arabica

1.80€

Doppelter Kaffee Double café

3.60€

Langer Kaffee Café allongé

2.00€

Haselnusskaffee Café Noisette

2.50€

Kaffee mit Milch Café au lait

3.00€

Schwarzer Tee (mit Rose und Kardamom) Thé noir (à la rose et à la cardamome)

Théière pour une personne 3.00€

Théière deux personnes 5.50€

Tee Latte Thé latte

Une personne 3.50€

Deux personnes 7.00€

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