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EINGÄNGE ENTRÉES

Kashké Bademjan Kashké Bademjan

gegrillte Aubergine mit Kashk (iranische Spezialmilch) und Brot
Kashké Bademjan kann als Hauptgericht serviert werden: siehe vegetarische Gerichte Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats végétariens

4,50€

gegrillte Aubergine mit Kashk (iranische Spezialmilch) und Brot
Kashké Bademjan kann als Hauptgericht serviert werden: siehe vegetarische Gerichte Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats végétariens

Olivier-Salat Salade Olivier

Gekochte Kartoffeln und Ei, Hähnchenfilet, Erbsen, Essiggurke
Oliviersalat kann als Hauptgericht serviert werden: siehe Gerichte Pomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois, cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats

5.00€

Gekochte Kartoffeln und Ei, Hähnchenfilet, Erbsen, Essiggurke
Oliviersalat kann als Hauptgericht serviert werden: siehe Gerichte Pomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois, cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats

Torshi Torshi

Eingelegtes Gemüsegewürz mit Essig Condiment de légumes marinés au vinaigre

3.00€

Eingelegtes Gemüsegewürz mit Essig Condiment de légumes marinés au vinaigre

ORT PLATS

Der Reis wird mit Dill dekoriert Le riz est décoré avec de l’aneth

Minister Vaziri

ein Spieß Hähnchenfilet (Djoudjé) + ein Spieß Koubidé (gemischtes Hackfleisch vom Rind und Lamm), mit Reis une brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz

25.00€

ein Spieß Hähnchenfilet (Djoudjé) + ein Spieß Koubidé (gemischtes Hackfleisch vom Rind und Lamm), mit Reis une brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz

Tchélo Koubidé (beliebtestes iranisches Gericht) Tchélo Koubidé (plat le plus populaire iranien)

Gemischte Hackfleischspieße aus Rind- und Lammfleisch, zubereitet auf einem iranischen Grill, mit Reis Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz

17.50€

Gemischte Hackfleischspieße aus Rind- und Lammfleisch, zubereitet auf einem iranischen Grill, mit Reis Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz

Kuhstärlinge Koubidé

Gemischte Hackfleischspieße aus Rind- und Lammfleisch, zubereitet auf einem iranischen Grill, serviert mit Brot Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, servies avec du pain

17.50€

Gemischte Hackfleischspieße aus Rind- und Lammfleisch, zubereitet auf einem iranischen Grill, serviert mit Brot Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, servies avec du pain

Tchélo Djoudjé Tchélo Djoudjé

Hähnchenfilet mariniert in Safran und Zitronensaft, mit Chefsauce und Reis Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec sauce du chef et du riz

18.00€

Hähnchenfilet mariniert in Safran und Zitronensaft, mit Chefsauce und Reis Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec sauce du chef et du riz

Baal Kababi Baal Kababi

Hähnchenflügel mariniert in Safran und Zitronensaft, Spezialsauce des Küchenchefs mit Reis oder Brot nach Wahl Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce spéciale du chef avec au choix riz ou pain

14.00€

Hähnchenflügel mariniert in Safran und Zitronensaft, Spezialsauce des Küchenchefs mit Reis oder Brot nach Wahl Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce spéciale du chef avec au choix riz ou pain

Géymé Nessar Ghéymé Nessar

Lammfleisch in einer Orangenschalensauce gekocht, mit Reis, Mandeln oder Pistazien (nach Wahl) und Berberitzenbeeren Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette

17.50€

Lammfleisch in einer Orangenschalensauce gekocht, mit Reis, Mandeln oder Pistazien (nach Wahl) und Berberitzenbeeren Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette

Ghormé Sabzi (iranisches Nationalgericht) Ghormé Sabzi (plat national iranien)

Lammeintopf zubereitet mit verschiedenem Gemüse, roten Bohnen und frischen Kräutern, dazu Reis Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz

16.50€

Lammeintopf zubereitet mit verschiedenem Gemüse, roten Bohnen und frischen Kräutern, dazu Reis Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz

Ghalié Ghalié

Hühnerfilet-Eintopf mit speziellem Gemüse und Reis, eine regionale Spezialität aus dem Südiran Ragoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz, spécialité régionale du sud de l’Iran

17.00€

Hühnerfilet-Eintopf mit speziellem Gemüse und Reis, eine regionale Spezialität aus dem Südiran Ragoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz, spécialité régionale du sud de l’Iran

Olivier-Salat Salade Olivier

Gekochte Kartoffeln und Ei, Hähnchenfilet, Erbsen, Essiggurke Pomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois, cornichon

11.00€

Gekochte Kartoffeln und Ei, Hähnchenfilet, Erbsen, Essiggurke Pomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois, cornichon

VEGETARISCHE GERICHTE PLATS VÉGÉTARIENS

Iranisches Omelett Omelette à l'iranienne

3 Eier, frische Tomaten und Gewürze mit Brot 3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain

11.50€

3 Eier, frische Tomaten und Gewürze mit Brot 3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain

Kashké Bademjan Kashké Bademjan

Gegrillte Auberginen mit Kashk (iranische Spezialmilch) und Brot Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain

12.50€

Gegrillte Auberginen mit Kashk (iranische Spezialmilch) und Brot Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain

DESSERTS UND SÜSSIGKEITEN DESSERTS ET DOUCEURS

Hausgemacht Fait maison

Iranisches Roseneis mit Safran und Pistazien Glace iranienne à la rose au safran et pistaches

6.50€

Ma'djoun Ma’djoun

Honig, Datteln, Pistazien, Milch, Vanilleeis gemischt Miel, dattes, pistaches, lait, glace vanille mélangés

8.50€

Honig, Datteln, Pistazien, Milch, Vanilleeis gemischt Miel, dattes, pistaches, lait, glace vanille mélangés

Banane und Kokosmilch Lait de Banane et noix de coco

6.50€

KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES

Coca-Cola Original (Dose) Coca-Cola original (canette)

2.20€

Coca-Cola Zero (Dose) Coca-Cola zéro (canette)

2.20€

Pfirsich-Eistee (Dose) Thé glacé Pêche (canette)

2.20€

Kristallines stilles Wasser - 50 cl Eau plate Cristaline - 50cl

2.00€

Sprudelwasser - 50 cl Eau pétillante - 50cl

3.00€

Teig Dough

Ayran, ein traditionelles iranisches Getränk mit saurem Geschmack Ayran, boisson traditionnelle iranienne d’un goût aigrelet

3.50€

Ayran, ein traditionelles iranisches Getränk mit saurem Geschmack Ayran, boisson traditionnelle iranienne d’un goût aigrelet

BIERE BIÈRES

Fassbier Bière pression

25cl 3.50€

50cl 7.00€

WEINE VINS

Wein von Domaine de La Rolande, Oberes Aude-Tal Vin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude

Rot, Weiß, Rosé Rouge, Blanc, Rosé

14cl 3.50€

25cl 6.50€

50cl 11.00€

Rot, Weiß, Rosé Rouge, Blanc, Rosé

Agathe Weißwein (Mauzac) - 75 cl Vin Blanc Agathe (Mauzac) - 75cl

21.00€

Phoenix Rotwein (Merlot-Cabernet Sauvignon-Carignan) – 75 cl Vin Rouge Phénix (Merlot-Cabernet Sauvignon-Carignan) - 75cl

21.00€

Moulin à Vent Roséwein (Syrah) – 75cl Vin Rosé Moulin à Vent (Syrah) - 75cl

18.00€

HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES

Cafe Café

2.00€

Doppelter Kaffee Double café

3.90€

Langer Kaffee Café allongé

2.10€

Haselnusskaffee Café Noisette

2.50€

Kaffee mit Milch Café au lait

3.00€

Tee für eine Person (ein Glas) Thé pour une personne (un verre)

2.00€

Tee für zwei (Teekanne) Thé pour deux personnes (théière)

5.00€

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