باذنجان مشوي مطبوخ مع الكشك (منتج ألبان إيراني خاص) والخبز يمكن تقديم كشك بادمجان كطبق رئيسي: انظر الأطباق النباتيةAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4,50€
باذنجان مشوي مطبوخ مع الكشك (منتج ألبان إيراني خاص) والخبز يمكن تقديم كشك بادمجان كطبق رئيسي: انظر الأطباق النباتيةAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
سلطة أوليفييهSalade Olivier
بطاطس مطبوخة وبيض، فيليه دجاج، بازلاء، مخلل يمكن تقديم سلطة أوليفييه كطبق رئيسي: انظر الأطباقPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats
5.00€
بطاطس مطبوخة وبيض، فيليه دجاج، بازلاء، مخلل يمكن تقديم سلطة أوليفييه كطبق رئيسي: انظر الأطباقPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats
تورشيTorshi
مخلل الخضار مع الخلCondiment de légumes marinés au vinaigre
3.00€
مخلل الخضار مع الخلCondiment de légumes marinés au vinaigre
مكانPLATS
يتم تزيين الأرز بالشبتLe riz est décoré avec de l’aneth
وزيرVaziri
سيخ من فيليه الدجاج (دجودجي) + سيخ من الكوبيديه (لحم بقري مفروم ولحم ضأن مفروم)، مع الأرزune brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de
koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz
25.00€
سيخ من فيليه الدجاج (دجودجي) + سيخ من الكوبيديه (لحم بقري مفروم ولحم ضأن مفروم)، مع الأرزune brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de
koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz
تشيلو كوبيدي (الطبق الإيراني الأكثر شعبية)Tchélo Koubidé (plat le plus populaire iranien)
أسياخ لحم البقر المفروم ولحم الضأن المطبوخة على الشواية الإيرانية مع الأرزBrochettes de viande
hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz
17.50€
أسياخ لحم البقر المفروم ولحم الضأن المطبوخة على الشواية الإيرانية مع الأرزBrochettes de viande
hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz
طيور البقرKoubidé
أسياخ لحم بقري مفروم ولحم ضأن مطهوة على شواية إيرانية، تقدم مع الخبزBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril
iranien, servies avec du pain
17.50€
أسياخ لحم بقري مفروم ولحم ضأن مطهوة على شواية إيرانية، تقدم مع الخبزBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril
iranien, servies avec du pain
تشيلو دجودجيTchélo Djoudjé
فيليه دجاج متبل بالزعفران وعصير الليمون، مع صلصة الشيف والأرزFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec
sauce du chef et du riz
18.00€
فيليه دجاج متبل بالزعفران وعصير الليمون، مع صلصة الشيف والأرزFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec
sauce du chef et du riz
بعل كبابيBaal Kababi
أجنحة دجاج متبلة بالزعفران وعصير الليمون، صلصة خاصة بالشيف مع اختيار الأرز أو الخبزAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce
spéciale du chef avec au choix riz ou pain
14.00€
أجنحة دجاج متبلة بالزعفران وعصير الليمون، صلصة خاصة بالشيف مع اختيار الأرز أو الخبزAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce
spéciale du chef avec au choix riz ou pain
جيمي نيسارGhéymé Nessar
لحم ضأن مطبوخ في صلصة قشر البرتقال، مع الأرز واللوز أو الفستق (حسب اختيارك) وتوت البرباريسAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette
17.50€
لحم ضأن مطبوخ في صلصة قشر البرتقال، مع الأرز واللوز أو الفستق (حسب اختيارك) وتوت البرباريسAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette
غورمي سابزي (طبق وطني إيراني)Ghormé Sabzi (plat national iranien)
يخنة لحم الضأن المحضرة مع مجموعة متنوعة من الخضروات والفاصوليا الحمراء والأعشاب الطازجة مع الأرزRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
16.50€
يخنة لحم الضأن المحضرة مع مجموعة متنوعة من الخضروات والفاصوليا الحمراء والأعشاب الطازجة مع الأرزRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
غاليهGhalié
حساء فيليه الدجاج مع الخضار الخاصة والأرز، وهو تخصص إقليمي من جنوب إيرانRagoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz,
spécialité régionale du sud de l’Iran
17.00€
حساء فيليه الدجاج مع الخضار الخاصة والأرز، وهو تخصص إقليمي من جنوب إيرانRagoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz,
spécialité régionale du sud de l’Iran
سلطة أوليفييهSalade Olivier
بطاطس مطبوخة وبيض، فيليه دجاج، بازلاء، مخللPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
11.00€
بطاطس مطبوخة وبيض، فيليه دجاج، بازلاء، مخللPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
أطباق نباتيةPLATS VÉGÉTARIENS
عجة إيرانيةOmelette à l'iranienne
3 بيضات وطماطم طازجة وتوابل مع الخبز3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
11.50€
3 بيضات وطماطم طازجة وتوابل مع الخبز3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
كشكي باديمجانKashké Bademjan
باذنجان مشوي مطبوخ مع الكشك (منتج ألبان إيراني خاص) والخبزAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
12.50€
باذنجان مشوي مطبوخ مع الكشك (منتج ألبان إيراني خاص) والخبزAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
الحلويات والمعجناتDESSERTS ET DOUCEURS
محلي الصنعFait maison
آيس كريم الورد الإيراني مع الزعفران والفستقGlace iranienne à la rose au safran et pistaches
