カシュク（イランの特産乳製品）とラヴァーシュパンを添えた焼きナス カシュケ・バデムジャンはメインコースとして提供できます。ベジタリアン料理をご覧ください。Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4.50€
カシュク（イランの特産乳製品）とラヴァーシュパンを添えた焼きナス カシュケ・バデムジャンはメインコースとして提供できます。ベジタリアン料理をご覧ください。Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
大麦スープSoupe d’orge
ラム肉、大麦、ひよこ豆、ほうれん草、コリアンダー、パセリ、レンズ豆Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil,
lentilles
4.50€
ラム肉、大麦、ひよこ豆、ほうれん草、コリアンダー、パセリ、レンズ豆Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil,
lentilles
場所PLATS
クビデ（イランで最も人気のある料理）Koubidé (plat le plus populaire iranien)
牛ひき肉とラム肉の串焼き。ライス、フライドポテト、またはラヴァーシュパンからお選びいただけます。Brochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
18.00€
牛ひき肉とラム肉の串焼き。ライス、フライドポテト、またはラヴァーシュパンからお選びいただけます。Brochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
ジュジェDjoudjé
サフランとレモンジュースに漬け込んだチキンフィレ。ライス、フライドポテト、または溶岩パンからお選びいただけます。Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
18.50€
サフランとレモンジュースに漬け込んだチキンフィレ。ライス、フライドポテト、または溶岩パンからお選びいただけます。Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
チェネ・ジェTchène-djé
マリネしてグリルしたラム肉を串に刺したもの。ライス、フライドポテト、または溶岩パンからお選びいただけます。Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
21.00€
マリネしてグリルしたラム肉を串に刺したもの。ライス、フライドポテト、または溶岩パンからお選びいただけます。Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
スルタンSoltaani
クビデの串焼きとチェーヌジェの串焼き、ライス、フライドポテト、またはラヴァーシュパンからお選びいただけますUne brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
27.00€
クビデの串焼きとチェーヌジェの串焼き、ライス、フライドポテト、またはラヴァーシュパンからお選びいただけますUne brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
大臣Vaziri
ジュジェの串焼きとクビデの串焼き、ライス、フライドポテト、またはラヴァーシュパンからお選びいただけますUne brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
25.00€
ジュジェの串焼きとクビデの串焼き、ライス、フライドポテト、またはラヴァーシュパンからお選びいただけますUne brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
カバアビ山脈Baalé Kabaabi
サフランとレモンジュースに漬け込んだチキンウィング。ライス、フライドポテト、または溶岩パンからお選びいただけます。Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
15.00€
サフランとレモンジュースに漬け込んだチキンウィング。ライス、フライドポテト、または溶岩パンからお選びいただけます。Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
ゲイメ・ネサールGhéymé Nessar
オレンジの皮のソースで煮込んだラム肉、ライス、アーモンド、バーベリー添えAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
17.50€
オレンジの皮のソースで煮込んだラム肉、ライス、アーモンド、バーベリー添えAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
ゴルメ・サブジ（イランの国民食）Ghormé Sabzi (plat national iranien)
様々な野菜、小豆、新鮮なハーブを使ったラム肉のシチュー、ライス付きRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
17.00€
様々な野菜、小豆、新鮮なハーブを使ったラム肉のシチュー、ライス付きRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
メロドラマDizi
白インゲン豆、ひよこ豆、ジャガイモを使ったラムシチューRagoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
17.00€
白インゲン豆、ひよこ豆、ジャガイモを使ったラムシチューRagoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
ラム肉の串焼きBrochettes d’agneau
マリネしたラム肉に野菜のスライスを挟み、フライドポテトを添えてMorceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
15.50€
マリネしたラム肉に野菜のスライスを挟み、フライドポテトを添えてMorceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
鶏の串焼きBrochettes de poulet
マリネした鶏の胸肉を野菜のスライスで挟み、フライドポテトを添えたものMorceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
13.50€
マリネした鶏の胸肉を野菜のスライスで挟み、フライドポテトを添えたものMorceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
ベジタリアン料理PLATS VÉGÉTARIENS
イラン風オムレツOmelette à l'iranienne
卵3個、新鮮なトマト、スパイス、溶岩パン3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
11.50€
卵3個、新鮮なトマト、スパイス、溶岩パン3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
カシュケ・バデムジャンKashké Bademjan
カシュク（イランの特産乳製品）とラヴァーシュパンを添えた焼きナスAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
12.50€
カシュク（イランの特産乳製品）とラヴァーシュパンを添えた焼きナスAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
特典EXTRAS
地面からムシールMaast moussir
ヨーグルト＋エシャロットYaourt + échalote
2.50€
ヨーグルト＋エシャロットYaourt + échalote
サラダSalade
ロメインレタス、ニンジン、玉ねぎRomaine, carotte, oignon
1.00€
ロメインレタス、ニンジン、玉ねぎRomaine, carotte, oignon
クビデ串Brochette de koubidé
9.00€
ラム串焼きBrochette d’agneau
7.00€
フライドポテトFrites
Taille petite
3.50€
Taille grande
7.00€
サフランライスRiz au safran
4.00€
チェーヌ・ジェの串焼きBrochette de tchène-djé
12.00€
ジュジェ串Brochette de djoudjé
10.00€
鶏の串焼きBrochette de poulet
5.50€
デザートとスイーツDESSERTS ET DOUCEURS
自家製Fait maison
サフランとピスタチオ入りのイラン産ローズアイスクリームGlace iranienne à la rose au safran et pistaches
7.00€
マジュンMa’djoun
蜂蜜、デーツ、ピスタチオ、アーモンド、ゴマ、バナナ、ヘーゼルナッツが入った濃厚なアイスクリームGlace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
9.00€
蜂蜜、デーツ、ピスタチオ、アーモンド、ゴマ、バナナ、ヘーゼルナッツが入った濃厚なアイスクリームGlace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
ココナッツ入りバナナミルクLait de Banane avec noix de coco
6.50€
冷たい飲み物BOISSONS FRAÎCHES
コカ・コーラ オリジナル（缶）Coca-Cola original (canette)
2.20€
コカ・コーラ ゼロ（缶）Coca-Cola zéro (canette)
2.20€
ピーチアイスティー（缶）Thé glacé Pêche (canette)
2.20€
結晶水 - 50clEau plate Cristaline - 50cl
2.00€
スパークリングウォーター - 50clEau pétillante - 50cl
3.00€
生地Dough
アイランは、イランの伝統的なヨーグルトベースの飲み物です。Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
3.50€
アイランは、イランの伝統的なヨーグルトベースの飲み物です。Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
ビールBIÈRES
生ビールBière pression
25cl
3.50€
50cl
7.00€
ワインVINS
アッパー オード バレーのドメーヌ ド ラ ロランドのワインVin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude
