berinjela grelhada cozida com kashk (laticínios especiais iranianos) e pão Kashké Bademjan pode ser servido como prato principal: veja pratos vegetarianosAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4,50€
berinjela grelhada cozida com kashk (laticínios especiais iranianos) e pão Kashké Bademjan pode ser servido como prato principal: veja pratos vegetarianosAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
Salada OlivierSalade Olivier
Batata e ovo cozidos, filé de frango, ervilhas, picles A salada Olivier pode ser servida como prato principal: veja pratosPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats
5.00€
Batata e ovo cozidos, filé de frango, ervilhas, picles A salada Olivier pode ser servida como prato principal: veja pratosPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats
TorshiTorshi
Condimento de vegetais em conserva com vinagreCondiment de légumes marinés au vinaigre
3.00€
Condimento de vegetais em conserva com vinagreCondiment de légumes marinés au vinaigre
LUGARPLATS
O arroz é decorado com endroLe riz est décoré avec de l’aneth
MinistroVaziri
um espeto de filé de frango (djoudjé) + um espeto de koubidé (carne moída mista de carne bovina e cordeiro), com arrozune brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de
koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz
25.00€
um espeto de filé de frango (djoudjé) + um espeto de koubidé (carne moída mista de carne bovina e cordeiro), com arrozune brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de
koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz
Tchélo Koubidé (prato iraniano mais popular)Tchélo Koubidé (plat le plus populaire iranien)
Espetos mistos de carne moída e cordeiro grelhados na grelha iraniana, com arrozBrochettes de viande
hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz
17.50€
Espetos mistos de carne moída e cordeiro grelhados na grelha iraniana, com arrozBrochettes de viande
hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz
Pássaros-vaqueirosKoubidé
Espetos mistos de carne moída e cordeiro grelhados em uma grelha iraniana, servidos com pãoBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril
iranien, servies avec du pain
17.50€
Espetos mistos de carne moída e cordeiro grelhados em uma grelha iraniana, servidos com pãoBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril
iranien, servies avec du pain
Tchélo DjoudjéTchélo Djoudjé
Filé de frango marinado em suco de açafrão e limão, com molho do chef e arrozFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec
sauce du chef et du riz
18.00€
Filé de frango marinado em suco de açafrão e limão, com molho do chef e arrozFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec
sauce du chef et du riz
Baal KababiBaal Kababi
Asas de frango marinadas em suco de açafrão e limão, molho especial do chef com opção de arroz ou pãoAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce
spéciale du chef avec au choix riz ou pain
14.00€
Asas de frango marinadas em suco de açafrão e limão, molho especial do chef com opção de arroz ou pãoAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce
spéciale du chef avec au choix riz ou pain
Geymé NessarGhéymé Nessar
Cordeiro cozido em molho de raspas de laranja, com arroz, amêndoa ou pistache (à sua escolha) e bagas de bérberisAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette
17.50€
Cordeiro cozido em molho de raspas de laranja, com arroz, amêndoa ou pistache (à sua escolha) e bagas de bérberisAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette
Ghormé Sabzi (prato nacional iraniano)Ghormé Sabzi (plat national iranien)
Ensopado de cordeiro preparado com vários vegetais, feijão vermelho e ervas frescas, com arrozRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
16.50€
Ensopado de cordeiro preparado com vários vegetais, feijão vermelho e ervas frescas, com arrozRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
GhaliéGhalié
Filé de frango ensopado com legumes especiais e arroz, uma especialidade regional do sul do IrãRagoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz,
spécialité régionale du sud de l’Iran
17.00€
Filé de frango ensopado com legumes especiais e arroz, uma especialidade regional do sul do IrãRagoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz,
spécialité régionale du sud de l’Iran
Salada OlivierSalade Olivier
Batata e ovo cozidos, filé de frango, ervilhas, piclesPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
11.00€
Batata e ovo cozidos, filé de frango, ervilhas, piclesPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
PRATOS VEGETARIANOSPLATS VÉGÉTARIENS
Omelete iranianaOmelette à l'iranienne
3 ovos, tomates frescos e especiarias com pão3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
11.50€
3 ovos, tomates frescos e especiarias com pão3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
Kashké BademjanKashké Bademjan
Berinjela grelhada cozida com kashk (laticínios especiais iranianos) e pãoAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
12.50€
Berinjela grelhada cozida com kashk (laticínios especiais iranianos) e pãoAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
SOBREMESAS E DOCESDESSERTS ET DOUCEURS
CaseiroFait maison
Sorvete iraniano de rosas com açafrão e pistacheGlace iranienne à la rose au safran et pistaches
6.50€
Ma'djounMa’djoun
Mel, tâmaras, pistache, leite e sorvete de baunilha misturadosMiel, dattes, pistaches, lait, glace vanille mélangés
8.50€
Mel, tâmaras, pistache, leite e sorvete de baunilha misturadosMiel, dattes, pistaches, lait, glace vanille mélangés
Banana e Leite de CocoLait de Banane et noix de coco
6.50€
BEBIDAS FRIASBOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola Original (lata)Coca-Cola original (canette)
2.20€
Coca-Cola Zero (lata)Coca-Cola zéro (canette)
2.20€
Chá gelado de pêssego (lata)Thé glacé Pêche (canette)
2.20€
Água cristalina sem gás - 50clEau plate Cristaline - 50cl
2.00€
Água com gás - 50clEau pétillante - 50cl
3.00€
MassaDough
Ayran, uma bebida tradicional iraniana com sabor azedoAyran, boisson traditionnelle iranienne d’un goût aigrelet
3.50€
Ayran, uma bebida tradicional iraniana com sabor azedoAyran, boisson traditionnelle iranienne d’un goût aigrelet
CERVEJASBIÈRES
ChopeBière pression
25cl
3.50€
50cl
7.00€
VINHOSVINS
Vinho de Domaine de La Rolande, Upper Aude ValleyVin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude
