Gegrilde aubergine gekookt met kashk (een speciaal Iraans zuivelproduct) en lavashbrood Kashké Bademjan kan als hoofdgerecht worden geserveerd: zie vegetarische gerechtenAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4.50€
Gegrilde aubergine gekookt met kashk (een speciaal Iraans zuivelproduct) en lavashbrood Kashké Bademjan kan als hoofdgerecht worden geserveerd: zie vegetarische gerechtenAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
Koubidé (het populairste Iraanse gerecht)Koubidé (plat le plus populaire iranien)
Gegrilde gemengde runder- en lamsgehaktspiesjes, met keuze uit rijst, friet of lavashbroodBrochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
18.00€
Gegrilde gemengde runder- en lamsgehaktspiesjes, met keuze uit rijst, friet of lavashbroodBrochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
DjoudjéDjoudjé
Kipfilet gemarineerd in saffraan- en citroensap, met naar keuze rijst, friet of lavabroodFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
18.50€
Kipfilet gemarineerd in saffraan- en citroensap, met naar keuze rijst, friet of lavabroodFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
Tchene-djéTchène-djé
Gemarineerde en gegrilde stukjes lamsvlees aan spiesjes, met keuze uit rijst, friet of lavabroodBrochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
21.00€
Gemarineerde en gegrilde stukjes lamsvlees aan spiesjes, met keuze uit rijst, friet of lavabroodBrochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
SultanSoltaani
Een spiesje koubidé + een spiesje tchène-djé, met keuze uit rijst, friet of lavashbroodUne brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
27.00€
Een spiesje koubidé + een spiesje tchène-djé, met keuze uit rijst, friet of lavashbroodUne brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
MinisterVaziri
Een spiesje djoudjé + een spiesje koubidé, met keuze uit rijst, friet of lavashbroodUne brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
25.00€
Een spiesje djoudjé + een spiesje koubidé, met keuze uit rijst, friet of lavashbroodUne brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
Het Kabaabi-gebergteBaalé Kabaabi
Kippenvleugels gemarineerd in saffraan- en citroensap, met uw keuze uit rijst, friet of lavabroodAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
15.00€
Kippenvleugels gemarineerd in saffraan- en citroensap, met uw keuze uit rijst, friet of lavabroodAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
Géymé NessarGhéymé Nessar
Lamsvlees gekookt in een saus van sinaasappelschil, met rijst, amandelen en berberissenAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
17.50€
Lamsvlees gekookt in een saus van sinaasappelschil, met rijst, amandelen en berberissenAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
Ghormé Sabzi (Iraans nationaal gerecht)Ghormé Sabzi (plat national iranien)
Lamsstoofpot bereid met diverse groenten, rode bonen en verse kruiden, met rijstRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
17.00€
Lamsstoofpot bereid met diverse groenten, rode bonen en verse kruiden, met rijstRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
SoapDizi
Lamsstoofpot bereid met witte bonen, kikkererwten en aardappelenRagoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
17.00€
Lamsstoofpot bereid met witte bonen, kikkererwten en aardappelenRagoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
LamsspiesjesBrochettes d’agneau
Gemarineerde stukjes lamsvlees afgewisseld met plakjes groenten, geserveerd met frietMorceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
15.50€
Gemarineerde stukjes lamsvlees afgewisseld met plakjes groenten, geserveerd met frietMorceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
KipspiesjesBrochettes de poulet
Stukjes gemarineerde kipfilet met plakjes groente, geserveerd met frietMorceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
13.50€
Stukjes gemarineerde kipfilet met plakjes groente, geserveerd met frietMorceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
VEGETARISCHE GERECHTENPLATS VÉGÉTARIENS
Iraanse omeletOmelette à l'iranienne
3 eieren, verse tomaten en kruiden met lavabrood3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
11.50€
3 eieren, verse tomaten en kruiden met lavabrood3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
Kashké BademjanKashké Bademjan
Gegrilde aubergine gekookt met kashk (een speciaal Iraans zuivelproduct) en lavashbroodAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
12.50€
Gegrilde aubergine gekookt met kashk (een speciaal Iraans zuivelproduct) en lavashbroodAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
EXTRA'SEXTRAS
Van de grond moussirMaast moussir
Yoghurt + sjalotYaourt + échalote
2.50€
Yoghurt + sjalotYaourt + échalote
SaladeSalade
Romaine sla, wortel, uiRomaine, carotte, oignon
1.00€
Romaine sla, wortel, uiRomaine, carotte, oignon
Koubidé-spiesBrochette de koubidé
9.00€
Lams spiesBrochette d’agneau
7.00€
FrietjesFrites
Taille petite
3.50€
Taille grande
7.00€
SaffraanrijstRiz au safran
4.00€
Spies van tchène-djéBrochette de tchène-djé
12.00€
Djoudjé-spiesBrochette de djoudjé
10.00€
KipspiesjeBrochette de poulet
5.50€
DESSERTS EN ZOETWARENDESSERTS ET DOUCEURS
ZelfgemaaktFait maison
Iraans rozenijs met saffraan en pistachenotenGlace iranienne à la rose au safran et pistaches
7.00€
Ma'djounMa’djoun
Rijk ijs met honing, dadels, pistachenoten, amandelen, sesamzaadjes, banaan en hazelnotenGlace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
9.00€
Rijk ijs met honing, dadels, pistachenoten, amandelen, sesamzaadjes, banaan en hazelnotenGlace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
Bananenmelk met kokosLait de Banane avec noix de coco
6.50€
KOUDE DRANKENBOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola Original (blikje)Coca-Cola original (canette)
2.20€
Coca-Cola Zero (blikje)Coca-Cola zéro (canette)
2.20€
Perzik ijsthee (blikje)Thé glacé Pêche (canette)
2.20€
Kristalhelder plat water - 50clEau plate Cristaline - 50cl
2.00€
Bruiswater - 50clEau pétillante - 50cl
3.00€
DeegDough
Ayran, een traditioneel Iraans drankje op basis van yoghurtAyran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
3.50€
Ayran, een traditioneel Iraans drankje op basis van yoghurtAyran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
BIERENBIÈRES
TapbierBière pression
25cl
3.50€
50cl
7.00€
WIJNENVINS
Wijn van Domaine de La Rolande, Haute Aude ValleyVin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude
