melanzane grigliate cucinate con kashk (latticini speciali iraniani) e pane Il Kashké Bademjan può essere servito come piatto principale: vedi piatti vegetarianiAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4,50€
melanzane grigliate cucinate con kashk (latticini speciali iraniani) e pane Il Kashké Bademjan può essere servito come piatto principale: vedi piatti vegetarianiAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
Insalata OlivierSalade Olivier
Patate e uova cotte, filetto di pollo, piselli, sottaceti L'insalata Olivier può essere servita come piatto principale: vedi piattiPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats
5.00€
Patate e uova cotte, filetto di pollo, piselli, sottaceti L'insalata Olivier può essere servita come piatto principale: vedi piattiPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
La salade olivier peut être servir en plat principal : à voir dans plats
TorshiTorshi
Condimento di verdure sottaceto con acetoCondiment de légumes marinés au vinaigre
3.00€
Condimento di verdure sottaceto con acetoCondiment de légumes marinés au vinaigre
POSTOPLATS
Il riso è decorato con anetoLe riz est décoré avec de l’aneth
MinistroVaziri
uno spiedino di filetto di pollo (djoudjé) + uno spiedino di koubidé (carne macinata mista di manzo e agnello), con risoune brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de
koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz
25.00€
uno spiedino di filetto di pollo (djoudjé) + uno spiedino di koubidé (carne macinata mista di manzo e agnello), con risoune brochette de filet de poulet (djoudjé) + une brochette de
koubidé (viande hachée mixte bœuf et agneau), avec du riz
Tchélo Koubidé (il piatto iraniano più popolare)Tchélo Koubidé (plat le plus populaire iranien)
Spiedini misti di manzo e agnello macinati, cotti su una griglia iraniana, con risoBrochettes de viande
hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz
17.50€
Spiedini misti di manzo e agnello macinati, cotti su una griglia iraniana, con risoBrochettes de viande
hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec du riz
MolotriKoubidé
Spiedini misti di manzo e agnello macinati, cotti su una griglia iraniana, serviti con paneBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril
iranien, servies avec du pain
17.50€
Spiedini misti di manzo e agnello macinati, cotti su una griglia iraniana, serviti con paneBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril
iranien, servies avec du pain
Tchélo DjoudjéTchélo Djoudjé
Filetto di pollo marinato allo zafferano e al succo di limone, con salsa dello chef e risoFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec
sauce du chef et du riz
18.00€
Filetto di pollo marinato allo zafferano e al succo di limone, con salsa dello chef e risoFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec
sauce du chef et du riz
Baal KababiBaal Kababi
Ali di pollo marinate allo zafferano e al succo di limone, salsa speciale dello chef con riso o pane a sceltaAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce
spéciale du chef avec au choix riz ou pain
14.00€
Ali di pollo marinate allo zafferano e al succo di limone, salsa speciale dello chef con riso o pane a sceltaAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce
spéciale du chef avec au choix riz ou pain
Géymé NessarGhéymé Nessar
Agnello cotto in salsa di scorza d'arancia, con riso, mandorle o pistacchi (a scelta) e bacche di crespinoAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette
17.50€
Agnello cotto in salsa di scorza d'arancia, con riso, mandorle o pistacchi (a scelta) e bacche di crespinoAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande ou pistache (au choix) et baies d’épine vinette
Ghormé Sabzi (piatto nazionale iraniano)Ghormé Sabzi (plat national iranien)
Spezzatino di agnello preparato con varie verdure, fagioli rossi ed erbe fresche, con risoRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
16.50€
Spezzatino di agnello preparato con varie verdure, fagioli rossi ed erbe fresche, con risoRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
GhaliéGhalié
Spezzatino di filetto di pollo con verdure speciali e riso, una specialità regionale dell'Iran meridionaleRagoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz,
spécialité régionale du sud de l’Iran
17.00€
Spezzatino di filetto di pollo con verdure speciali e riso, una specialità regionale dell'Iran meridionaleRagoût de filet de poulet et des légumes spéciaux avec du riz,
spécialité régionale du sud de l’Iran
Insalata OlivierSalade Olivier
Patate e uova cotte, filetto di pollo, piselli, sottacetiPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
11.00€
Patate e uova cotte, filetto di pollo, piselli, sottacetiPomme de terre et œuf cuits, filet de poulet, petit pois,
cornichon
PIATTI VEGETARIANIPLATS VÉGÉTARIENS
Frittata iranianaOmelette à l'iranienne
3 uova, pomodori freschi e spezie con pane3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
11.50€
3 uova, pomodori freschi e spezie con pane3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
Kashké BademjanKashké Bademjan
Melanzane grigliate cucinate con kashk (latticini speciali iraniani) e paneAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
12.50€
Melanzane grigliate cucinate con kashk (latticini speciali iraniani) e paneAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain
DOLCI E DOLCIDESSERTS ET DOUCEURS
Fatto in casaFait maison
Gelato alla rosa iraniana con zafferano e pistacchiGlace iranienne à la rose au safran et pistaches
