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카슈케 바뎀잔 Kashké Bademjan

카쉬크(이란의 특별한 유제품)와 라바아쉬 빵을 곁들인 구운 가지
Kashké Bademjan은 메인 코스로 제공될 수 있습니다: 채식 요리 참조 Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats végétariens

4.50€

보리수프 Soupe d’orge

양고기, 보리, 병아리콩, 시금치, 고수, 파슬리, 렌즈콩 Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil, lentilles

4.50€

양고기, 보리, 병아리콩, 시금치, 고수, 파슬리, 렌즈콩 Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil, lentilles

쿠비데(이란에서 가장 인기 있는 요리) Koubidé (plat le plus populaire iranien)

구운 다진 소고기와 양고기 꼬치, 밥, 감자튀김 또는 라바쉬 빵 중 선택 가능 Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

18.00€

주제 Djoudjé

사프란과 레몬 주스에 절인 닭고기 필레, 밥, 감자튀김 또는 라바 빵 중 선택 가능 Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

18.50€

체네제 Tchène-djé

양념하여 구운 양고기를 꼬치에 꽂아 밥, 감자튀김 또는 라바 빵 중 선택 가능 Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

21.00€

술탄 Soltaani

쿠비데 꼬치 + 셰네제 꼬치, 밥, 감자튀김 또는 라바쉬 빵 중 선택 가능 Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

27.00€

쿠비데 꼬치 + 셰네제 꼬치, 밥, 감자튀김 또는 라바쉬 빵 중 선택 가능 Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

장관 Vaziri

주제 꼬치 + 쿠비데 꼬치, 밥, 감자튀김 또는 라바쉬 빵 중 선택 가능 Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

25.00€

주제 꼬치 + 쿠비데 꼬치, 밥, 감자튀김 또는 라바쉬 빵 중 선택 가능 Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

카바비 산맥 Baalé Kabaabi

사프란과 레몬 주스에 절인 닭 날개, 밥, 감자튀김 또는 라바 빵 중 선택 가능 Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash

15.00€

게이메 네사르 Ghéymé Nessar

오렌지 향 소스에 밥, 아몬드, 매자나무 열매를 곁들인 양고기 요리 Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande et baies d’épine vinette

17.50€

오렌지 향 소스에 밥, 아몬드, 매자나무 열매를 곁들인 양고기 요리 Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande et baies d’épine vinette

고르메 사브지(이란 국민 음식) Ghormé Sabzi (plat national iranien)

다양한 야채와 팥, 신선한 허브를 넣어 만든 양고기 스튜, 밥 포함 Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz

17.00€

다양한 야채와 팥, 신선한 허브를 넣어 만든 양고기 스튜, 밥 포함 Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz

연속극 Dizi

흰콩, 병아리콩, 감자로 만든 양고기 스튜 Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et des pommes de terre

17.00€

흰콩, 병아리콩, 감자로 만든 양고기 스튜 Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et des pommes de terre

양꼬치 Brochettes d’agneau

야채 조각을 곁들인 양념 양고기 조각과 감자튀김을 곁들인 요리 Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

15.50€

야채 조각을 곁들인 양념 양고기 조각과 감자튀김을 곁들인 요리 Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

닭꼬치 Brochettes de poulet

양념한 닭가슴살을 야채 조각과 함께 샌드위치로 만들어 감자튀김과 함께 제공합니다. Morceaux de filet de poulet marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites

13.50€

이란 오믈렛 Omelette à l'iranienne

계란 3개, 신선한 토마토, 향신료와 라바 빵 3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain lavaash

11.50€

계란 3개, 신선한 토마토, 향신료와 라바 빵 3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain lavaash

카슈케 바뎀잔 Kashké Bademjan

카쉬크(이란의 특별한 유제품)와 라바아쉬 빵을 곁들인 구운 가지 Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash

12.50€

카쉬크(이란의 특별한 유제품)와 라바아쉬 빵을 곁들인 구운 가지 Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash

땅에서 나온 무스르 Maast moussir

요거트 + 샬롯 Yaourt + échalote

2.50€

요거트 + 샬롯 Yaourt + échalote

샐러드 Salade

로메인 상추, 당근, 양파 Romaine, carotte, oignon

1.00€

로메인 상추, 당근, 양파 Romaine, carotte, oignon

쿠비데 꼬치 Brochette de koubidé

9.00€

양꼬치 Brochette d’agneau

7.00€

감자튀김 Frites

Taille petite 3.50€

Taille grande 7.00€

사프란 쌀 Riz au safran

4.00€

셰네제 꼬치 Brochette de tchène-djé

12.00€

주제 꼬치 Brochette de djoudjé

10.00€

닭꼬치 Brochette de poulet

5.50€

사프란과 피스타치오를 곁들인 이란 장미 아이스크림 Glace iranienne à la rose au safran et pistaches

7.00€

마준 Ma’djoun

꿀, 대추, 피스타치오, 아몬드, 참깨, 바나나, 헤이즐넛이 들어간 진한 아이스크림 Glace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes

9.00€

코코넛이 들어간 바나나 우유 Lait de Banane avec noix de coco

6.50€

코카콜라 오리지널(캔) Coca-Cola original (canette)

2.20€

코카콜라 제로(캔) Coca-Cola zéro (canette)

2.20€

복숭아 아이스티 (캔) Thé glacé Pêche (canette)

2.20€

결정성 정수 - 50cl Eau plate Cristaline - 50cl

2.00€

탄산수 - 50cl Eau pétillante - 50cl

3.00€

가루 반죽 Dough

아이란(Ayran), 이란의 전통 요거트 기반 음료 Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt

3.50€

아이란(Ayran), 이란의 전통 요거트 기반 음료 Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt

생맥주 Bière pression

25cl 3.50€

50cl 7.00€

어퍼 오드 밸리(Upper Aude Valley)의 도메인 드 라 롤랑드(Domaine de La Rolande) 와인 Vin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude

레드, 화이트, 로제 Rouge, Blanc, Rosé

14cl 3.50€

25cl 6.50€

50cl 11.00€

레드, 화이트, 로제 Rouge, Blanc, Rosé

아가테 화이트 와인(모작) - 75cl Vin Blanc Agathe (Mauzac) - 75cl

21.00€

피닉스 레드 와인(메를로-카베르네 소비뇽-카리냥) - 75cl Vin Rouge Phénix (Merlot-Cabernet Sauvignon-Carignan) - 75cl

21.00€

물랭 아방 로제 와인(시라) - 75cl Vin Rosé Moulin à Vent (Syrah) - 75cl

18.00€

카페 일리 100% 아라비카 Café Illy 100% Arabica

1.80€

더블 커피 Double café

3.60€

롱커피 Café allongé

2.00€

헤이즐넛 커피 Café Noisette

2.50€

우유를 넣은 커피 Café au lait

3.00€

홍차(장미와 카다멈 함유) Thé noir (à la rose et à la cardamome)

Théière pour une personne 3.00€

Théière deux personnes 5.50€

티라떼 Thé latte

Une personne 3.50€

Deux personnes 7.00€

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Uniiti

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만든 사람 Uniiti

메뉴

입구 ENTRÉES

장소 PLATS

채식 요리 PLATS VÉGÉTARIENS

추가 사항 EXTRAS

디저트와 과자 DESSERTS ET DOUCEURS

차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES

맥주 BIÈRES

와인 VINS

따뜻한 음료 BOISSONS CHAUDES

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La perse restaurant

메뉴

입구 ENTRÉES

장소 PLATS

채식 요리 PLATS VÉGÉTARIENS

추가 사항 EXTRAS

디저트와 과자 DESSERTS ET DOUCEURS

차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES

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