Grilled eggplant cooked with kashk (a special Iranian dairy product) and lavaash bread Kashké Bademjan can be served as a main course: see vegetarian dishesAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
4.50€
Grilled eggplant cooked with kashk (a special Iranian dairy product) and lavaash bread Kashké Bademjan can be served as a main course: see vegetarian dishesAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Le Kashké Bademjan peut être servir en plat principal : à voir dans plats
végétariens
Koubidé (the most popular Iranian dish)Koubidé (plat le plus populaire iranien)
Grilled mixed minced beef and lamb skewers, with a choice of rice, fries or lavaash breadBrochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
18.00€
Grilled mixed minced beef and lamb skewers, with a choice of rice, fries or lavaash breadBrochettes de viande hachée mixte
bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
DjoudjéDjoudjé
Chicken fillet marinated in saffron and lemon juice, with your choice of rice, fries or lava breadFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
18.50€
Chicken fillet marinated in saffron and lemon juice, with your choice of rice, fries or lava breadFilet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
Tchene-djéTchène-djé
Skewered pieces of marinated and grilled lamb, with a choice of rice, fries or lava breadBrochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
21.00€
Skewered pieces of marinated and grilled lamb, with a choice of rice, fries or lava breadBrochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
SultanSoltaani
A skewer of koubidé + a skewer of tchène-djé, with a choice of rice, fries or lavaash breadUne brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
27.00€
A skewer of koubidé + a skewer of tchène-djé, with a choice of rice, fries or lavaash breadUne brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au
choix riz, frites ou pain lavaash
MinisterVaziri
A skewer of djoudjé + a skewer of koubidé, with a choice of rice, fries or lavaash breadUne brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
25.00€
A skewer of djoudjé + a skewer of koubidé, with a choice of rice, fries or lavaash breadUne brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix
riz, frites ou pain lavaash
The Kabaabi MountainsBaalé Kabaabi
Chicken wings marinated in saffron and lemon juice, with your choice of rice, fries or lava breadAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
15.00€
Chicken wings marinated in saffron and lemon juice, with your choice of rice, fries or lava breadAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec
au choix riz, frites ou pain lavaash
Géymé NessarGhéymé Nessar
Lamb cooked in an orange zest sauce, with rice, almonds and barberriesAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
17.50€
Lamb cooked in an orange zest sauce, with rice, almonds and barberriesAgneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz,
amande et baies d’épine vinette
Ghormé Sabzi (Iranian national dish)Ghormé Sabzi (plat national iranien)
Lamb stew prepared with various vegetables, red beans and fresh herbs, with riceRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
17.00€
Lamb stew prepared with various vegetables, red beans and fresh herbs, with riceRagoût d’agneau préparé avec divers
légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
Soap operaDizi
Lamb stew prepared with white beans, chickpeas and potatoesRagoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
17.00€
Lamb stew prepared with white beans, chickpeas and potatoesRagoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et
des pommes de terre
Lamb skewersBrochettes d’agneau
Marinated pieces of lamb interspersed with slices of vegetables, served with friesMorceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
15.50€
Marinated pieces of lamb interspersed with slices of vegetables, served with friesMorceaux d’agneau marinés entre lesquels sont
intercalées des tranches de légumes, avec frites
Chicken skewersBrochettes de poulet
Pieces of marinated chicken breast sandwiched with slices of vegetables, served with friesMorceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
13.50€
Pieces of marinated chicken breast sandwiched with slices of vegetables, served with friesMorceaux de filet de poulet marinés entre lesquels
sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
VEGETARIAN DISHESPLATS VÉGÉTARIENS
Iranian OmeletteOmelette à l'iranienne
3 eggs, fresh tomatoes and spices with lava bread3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
11.50€
3 eggs, fresh tomatoes and spices with lava bread3 œufs, tomates fraîches et épices avec du pain
lavaash
Kashké BademjanKashké Bademjan
Grilled eggplant cooked with kashk (a special Iranian dairy product) and lavaash breadAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
12.50€
Grilled eggplant cooked with kashk (a special Iranian dairy product) and lavaash breadAubergines grillées cuites avec du kashk (laitage
spécial iranien) et du pain lavaash
Iranian rose ice cream with saffron and pistachiosGlace iranienne à la rose au safran et pistaches
7.00€
Ma'djounMa’djoun
Rich ice cream with honey, dates, pistachios, almonds, sesame seeds, banana, and hazelnutsGlace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
9.00€
Rich ice cream with honey, dates, pistachios, almonds, sesame seeds, banana, and hazelnutsGlace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
Banana milk with coconutLait de Banane avec noix de coco
6.50€
COLD DRINKSBOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola Original (can)Coca-Cola original (canette)
2.20€
Coca-Cola Zero (can)Coca-Cola zéro (canette)
2.20€
Peach Iced Tea (can)Thé glacé Pêche (canette)
2.20€
Crystalline still water - 50clEau plate Cristaline - 50cl
2.00€
Sparkling water - 50clEau pétillante - 50cl
3.00€
DoughDough
Ayran, a traditional Iranian yogurt-based drinkAyran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
3.50€
Ayran, a traditional Iranian yogurt-based drinkAyran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
BEERSBIÈRES
Draft beerBière pression
25cl
3.50€
50cl
7.00€
WINESVINS
Wine from Domaine de La Rolande, Upper Aude ValleyVin du Domaine de La Rolande, Haute-Vallée de l’Aude
