Nötkött tillagat i apelsinskalsås, med saffransris och berberisbärBœuf cuit dans une sauce aux zests d'orange, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
16.00€
Nötkött tillagat i apelsinskalsås, med saffransris och berberisbärBœuf cuit dans une sauce aux zests d'orange, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
Ghormeh sabzi, plat nationalGhormeh sabzi, plat national
Nötköttsgryta tillagad med olika grönsaker, bönor och färska örter, med saffransrisRagoût de bœuf préparé avec divers légumes, des haricots et des herbes fraîches, avec riz au safran
14.50€
Nötköttsgryta tillagad med olika grönsaker, bönor och färska örter, med saffransrisRagoût de bœuf préparé avec divers légumes, des haricots et des herbes fraîches, avec riz au safran
Iransk pastaPâtes à l'iranienne
Spaghetti med blandad nöt- och lammfärs, färsk tomatsåsSpaghettis avec viande hachée mixte bœuf et agneau, sauce aux tomates fraîches
11.50€
Spaghetti med blandad nöt- och lammfärs, färsk tomatsåsSpaghettis avec viande hachée mixte bœuf et agneau, sauce aux tomates fraîches
Hej DjoudjejChello djoudjeh
Kyckling marinerad i saffrans- och citronsaft, med kockens sås och saffransrisPoulet mariné au safran et au jus de citron, avec sauce du chef et riz au safran
16.00€
Kyckling marinerad i saffrans- och citronsaft, med kockens sås och saffransrisPoulet mariné au safran et au jus de citron, avec sauce du chef et riz au safran
INGÅNGARENTRÉES
Iransk kornsoppa med lavashbröd: liten portionSoupe d'orge à l'iranienne avec pain lavash: petite portion
3,50€
Kashk bademjan: grillad aubergine tillagad med kashk (iransk yoghurt) och lavashbrödKashk bademjan: aubergines grillées cuites avec du kashk, (le yaourt iranien) et pain lavash
4,00€
Mastmousir: vispad yoghurt med schalottenlökMastmousir : yaourt battu aux échalotes
3.00€
PLATSPLATS
Hej KoubidehChello koubideh
Blandade nötfärs- och lammfärsspett tillagade på en iransk grill med saffransrisBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec riz au safran
16.50€
Blandade nötfärs- och lammfärsspett tillagade på en iransk grill med saffransrisBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, avec riz au safran
KoubidehKoubideh
Blandade nötfärs- och lammfärsspett tillagade på en iransk grill, serveras med lavash och lavashbrödBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, servies avec du lavash et pain lavash
16.50€
Blandade nötfärs- och lammfärsspett tillagade på en iransk grill, serveras med lavash och lavashbrödBrochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau cuites sur gril iranien, servies avec du lavash et pain lavash
Zereshk-poloZereshk polo
Kyckling i sås, med saffransris och berberisbärPoulet en sauce, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
15.30€
Kyckling i sås, med saffransris och berberisbärPoulet en sauce, avec riz au safran et baies d'épine-vinette
Baal-kebabBaal kebabi
Kycklingvingar marinerade i saffrans- och citronsaft, kockens specialsås med valfritt saffransris eller lavashbrödAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce spéciale du chef avec au choix riz au safran ou pain lavash
13.00€
Kycklingvingar marinerade i saffrans- och citronsaft, kockens specialsås med valfritt saffransris eller lavashbrödAiles de poulet marinées au safran et au jus de citron, sauce spéciale du chef avec au choix riz au safran ou pain lavash
VEGETARISKA RÄTTERPLATS VÉGÉTARIENS
Iransk omelettOmelette à l'iranienne
3 ägg, färska tomater och kryddor med lavashbröd3 oeufs, tomates fraïches et épices avec pain lavash
10.00€
3 ägg, färska tomater och kryddor med lavashbröd3 oeufs, tomates fraïches et épices avec pain lavash
MandelkakaKashk bademjan
Grillad aubergine, tillagad med kashk (iransk yoghurt) och lavashbrödAubergines grillees, cuites avec du kashk, (le yaourt iranien) et pain lavash
10.50€
Grillad aubergine, tillagad med kashk (iransk yoghurt) och lavashbrödAubergines grillees, cuites avec du kashk, (le yaourt iranien) et pain lavash
